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特菜桔梗北方快速生产技术要点
2022-08-10

特菜桔梗北方快速生产技术要点特菜桔梗北方快速生产技术要点

一、育苗要点

1.种子选择与处理:桔梗种子寿命只有1年。选择二年生植株所产颜色深而饱满的新种子,出苗率高,植株生长快。播种前进行消毒浸泡处理,方法之一是烫种催芽,即用50-60℃的温水浸种,12小时后用湿布包上,置于25-30℃环境中约4-5天,上面用湿麻袋片覆盖,每天早晚用温水淋洗一次,至种子萌动。此法可利种子迅速发芽,提高发芽率。结合浸种用0.3%-0.5%的高锰酸钾溶液或50%多菌灵250倍液消毒杀菌,可防止腐烂病,增加成活率。方法之二,桔梗种子也可经超声波处理13分钟后,放入0.3%-0.5%高锰酸钾及其它促生剂溶液浸种24小时,而后播种。

2.土壤准备:桔梗性喜湿润、凉爽气候,忌水分过大。北方地区宜选择海拔800 m以下的丘陵地区种植。选择背风、向阳、排水良好的地块(忌桔梗重茬),要求土层松厚、富含腐殖质,最好是沙质壤土或壤土。种植前施足有机基肥,深翻、整平,起高畦。

3.播种时间和方法:早春直播,薄膜覆盖。按行距20-15 cm开浅沟,为使种子播得均匀,可用5-8倍左右的细砂土或细草木灰拌匀播种,播后盖草木灰或覆细土至不见种子为度。用种量为500 g/亩。

4.幼苗期管理:做好间苗、定苗、补苗工作,宜早不适合迟。株距6-8 cm。择阴雨天带土坨补苗,成活率高。保持土壤疏松无杂草。幼苗生长较慢,种植地易长杂草,可用手细心拔除,以免伤苗。桔梗忌涝,苗期水分不适合过大,尤其是不能积水,否则易造成烂根和病害的发生。

二、田间管理要点

1.肥水管理:菜用桔梗生长周期短,长势旺盛,对肥水需求量大。在一年的生长周期中,根据植株生长速度按“前少后多”的原则多次施肥。施用肥料的种类要求以稀薄人畜粪、厩肥、草木灰、饼肥、堆肥等有机肥为主,可配施少量的过磷酸钙。均匀混合后在株旁开沟施入,施后用土盖肥,并在植株基部培土。入秋后停止施肥。水分管理应掌握“适当控水”原则,视气温高低和土壤水分状况并结合施肥来调节浇水次数,做到湿润而偏干。高温多湿的雨季要注意经常检查,发现积水要及时沾沟排除,以减少土壤湿度。

2.控上促下:控制地上部分的生长和消耗,将营养更多地用于肉质根,促进根的生长发育,是提高产量和质量的有效措施。除增施磷肥,少施氮肥,控水至偏干等措施以外,5月份喷施1次矮壮素500倍液,也可以控制地上植株生长。

3.掐蕾疏花:桔梗花期较长,开花又多,孕蕾开花会消牦大量养分。应结合施肥、中耕除草及时掐蕾疏花,集中营养供地下根部的生长。生产上多采用人工摘除花蕾,每10天摘蕾1次,整个花期8-10次。掐蕾要及早(一般在现蕾期就开始),越早越好。摘蕾时要防止损伤枝叶。若在花期喷洒浓度为0.075%-0.1%的乙稀利,也有一定的效果。

4.防风防倒伏:桔梗怕风害,在多风地区和季节种植要注意防止风害,避免倒伏。方法是在施肥和锄草的同时顺便培土。喷施矮壮素也能减少倒伏。

三、病虫草害防治要点

桔梗常见的病害有根腐病、枯萎和轮纹病,防治方法除注意轮作和及时排水外,可喷施适量的波尔多液、甲基托布津和多菌灵等农药。虫害有蚜虫、红蜘蛛、地老虎等,可按常规方法防治。菟丝子是桔梗栽培中常见草害,能大面积蔓延。防治办法是经常检查,一旦发现可将菟

丝子茎全部拔掉。如果为害严重必须连桔梗植株一起拔掉,深埋或集中烧毁,以防蔓延。桔梗种植地杂草危害严重,可采用48%氟乐灵乳油400倍液、50%乙草胺乳油350倍液和72%都尔乳油300倍液进行化学锄草。

四、采收要点

秋冬季节,气温降到10℃以下时,桔梗停止生长,营养向地下根部回流,地上部逐渐干枯、倒苗。此时是收获的最佳时间,过早,营养回流不完全,影响产量;过晚,肉质老化,降低品级。采收后及时去掉茎、叶和泥土,洗干净后用碗片或竹片刮去外皮,包装出售。刮皮要趁鲜,最好刨回后立即进行。

编号:2004-6-1-944